刀根菓子館(刀根武士社長)が店舗2階のギャラリー&茶室「菓心庵」で、とねの特製「ぜんざい」(715円税込)を始めて好評を博している。
これまで、和と洋を組み合わせたプリン「ぜんざい感プリン」(356円税込)を発売して、「熱々のぜんざいも食べてみたい」というお客様の要望に答えた。
塗りの器に入れたぜんざいに焼き餅2個を乗せ、塩昆布が添えられている。
毎月第4月曜日「和菓子と抹茶の日」はお休み。
■菓子の館とね=津市本町26ー20(R23岩田橋南)、営業時間=午前9時~午後7時、電話059(226)4343。ぜんざいイートインは午後5時まで。